Eravamo rimasti alle patatine e a quanto facessero bene alla salute del nostro corpo… ah, no, aspè, forse mi sto imbrogliando o mi voglio solo autoconvincere. Facciamo così, oggi vi parlo anche di come il nostro corpo abbia bisogno di energia per andare avanti e di come questa energia arrivi dalle patatine… ah, no, mi sto confondendo di nuovo, volevo dire… di come questa energia arrivi da una dieta sana come per esempio la dieta mediterranea . In qualunque momento all'interno del nostro corpo si svolgono reazioni chimiche fondamentali per la sopravvivenza, per la crescita, il movimento e la riproduzione. Per sostenere queste reazioni abbiamo quindi bisogno di assumere cibo che rifornisce il nostro organismo soprattutto, appunto, di energia. Per far capire meglio tutto ciò, credo sia giusto anche parlarvi velocemente di come funzioni il nostro corpo durante la digestione e fasi annesse. A prescindere dalla forma in cui si presenta il cibo, per estrarre le sostanze di cui abbiamo bis...